"Our clients" October/November 2014
1. Please introduce yourself! Royal Oak (HK) Co. Ltd, former Merit Wine Boutique, has been founded in 1997 in Hong Kong and aims to be one of the finest quality wine importer …
Nachricht von Christian Ress Oktober/November 2014
Vom 1. bis 9. November finden die nunmehr schon 28ten "Glorreichen Rheingau Tage" statt. Man kann mittlerweile getrost von einer Institution reden. Natürlich machen wir auch …
News Oktober/November 2014
Bei Interesse einfach hier klicken. Seit dem 30. September bewirtschaften wir wieder die Weinfässer am Rhein in Hattenheim. Wir haben uns dazu entschlossen, bei passendem Wetter …
Aus Keller und Weinberg Oktober/Novmber 2014
Dazu kommt die Tatsache, dass der Winter definitiv viel zu mild war. Viele Schädlinge haben so überlebt und nagen an unseren Trauben. Seit August sind wir teilweise in voller …
Weinbar & Vinothek Wiesbaden Oktober/November 2014
Am Dienstag, den 14. Oktober, begrüßen wir einen der besten Metzger Deutschlands bei uns in der Weinbar. Markus Dirr aus Endingen am Kaiserstuhl präsentiert uns seine …
Gutshaus Oktober/November 2014
Mit unserer neuen Cateringpartnerin Gabi Würtz sind wir jetzt auch in der Lage, auf alle kulinarischen Bedürfnisse einzugehen. Angefangen vom einfachen Imbiss, über die gute …
Neuigkeiten aus der wineBANK Oktober/November 2014
Nicht zuletzt liegt das natürlich auch an unseren wineBANKer´s Table die, exklusiv für unser wineBANKer, immer am letzten Montag des Monats stattfinden. In diesem Jahr konnten wir …
"Unsere Kunden" Oktober/November 2014
1. Stellen Sie uns bitte Ihr Haus vor! Royal Oak (HK) Co. Ltd, vormals Merit Wine Boutique, wurde 1997 in Hong Kong gegründet mit dem Ziel einer der besten Weinimporteure und …
Message from Christian Ress October/November 2014
From 1 to 9 November, the 28th annual “Glorious Rheingau Days” will take place. In the meantime, we can safely say that this series of wine and food events has become an …
News October/November 2014
If you’d like to watch, click here! Since 30 September we’ve been manning Hattenheim’s wine tasting stand in the large casks on the bank of the Rhine (opposite the Shell gas …
From vineyard to cellar October/November 2014
Add to this the fact that last winter was definitely far too mild, thus enabling many pests to survive...they are now gnawing on our grapes. Since August, all or part of our …
Weinbar & Vinothek Wiesbaden October/November 2014
On Tuesday, 14 October, we’ll welcome one of Germany’s finest butchers. Markus Dirr from Endingen in Baden’s Kaiserstuhl district will present his air-dried and finely smoked …
Ernte 2014 – und erstens kommt es anders und meistens als man denkt
Der Nebel… ich weiß nicht, wer den bestellt hat, aber der nervt und der war so nötig wie Zahnschmerzen. In den letzten Tagen hatten wir jeden Morgen ziemlich lange, ziemlich …
Meldung zur zweiten Weinlese auf Sylt
Die Entscheidung, Solaris-Reben auf dem 3.000 Quadratmeter großen Weinberg in Keitum zu pflanzen, war genau richtig. Die Reben fühlen sich auf Sylt ausgesprochen wohl, so dass …
Jahrgang 2014 – Rheingau – update 2
Am letzten Samstag, also exakt heute vor einer Woche liefen bei mir am Abend die Tränen. 40 Liter Regen kamen in kürzester Zeit auf uns eingeprasselt. Dazu war es, wie wir sagen, …
Pressemitteilung vom 27.09.2014
Zwei Wochen früher als bei der Jungfernweinlese im letzten Jahr, fand am 27. September in „Deutschlands nördlichstem Weindorf“ die zweite Weinlese statt. Rebstöckpächter und …
Jahrgang 2014 – Rheingau update 1
In meinem ersten Posting am 13. August schrieb ich: "ich brauche keinen Regen mehr". Tja… was ich nicht brauche oder will und was tatsächlich passiert, sind zwei grundlegend …
Nachricht von Christian Ress August 2014
Etwas mehr als eine Woche wird auf dem Dern´schen Geländer gefeiert was das Zeug hält - und Wir sind wie immer mit dabei. Unseren Stand finden Sie an der gewohnten Stelle, auf dem …
News August/September 2014
Nach dem großen Auktionserfolg im vergangenen Jahr, bei dem unser 2012 Balthasar Ress Rheingau Riesling "R" trocken einen Auktionspreis von 127 € / Magnum erzielte, bieten wir …
Aus Keller und Weinberg August/September 2014
Ich bin gespannt, wie es weitergeht. Ich glaube ja, dass es weiterhin trocken und ziemlich warm bleiben wird. Das ist wahrscheinlich jetzt nur ein kurzes Intermezzo. Der Sommer …
"Unsere Kunden" September 2014
1. Stellen Sie uns bitte Ihr Haus vor! Frank Buchholz betreibt in seiner Wahlheimat Mainz-Gonsenheim seit 2004 die "Kochwerkstatt", in der Kochkurse zu unterschiedlichen Themen …
Message from Christian Ress August 2014
For a little over a week, everything revolves around wine at three venues: Schlossplatz (palace square), Marktkirche (market church), and market square on Dern’sches Gelände. As …
News August/September 2014
Last year, our 2012 Balthasar Ress Rheingau Riesling “R” trocken fetched a phenominal auction price of 127 euros / magnum. As such, we’re offering the next vintage of this wine – …
From vineyard to cellar August/September 2014
I’m anxious to see what will happen. This is probably a brief intermezzo. I think it will continue to be dry and relatively warm. Summer will return with a fury! Blossoming was …
Our clients September 2014
1. Tell us a bit about your house. Frank Buchholz has run a cooking school, “Kochwerkstatt,” in Mainz-Gonsenheim since 2004. The starred chef de cuisine offers classes on …