In Zusammenarbeit mit einem lokalen Gastronom bieten wir Ihnen ein „Koch Event” in unserem historischen Gutshaus an, das Ihnen und Ihren Gästen nachhaltig in Erinnerung bleiben wird.

Ihre Gäste werden mit köstlichem Fingerfood und einem erfrischenden Glas Sekt aus unserem Hause begrüsst. Unabhängig von der Gruppengröße, empfehlen wir eine Aufteilung in verschiedene Teilbereiche – der Kontakt der Küchenchefs mit den einzelnen Gästen ist damit deutlich intensiver. Kochjacken, Schürzen und Kochmützen werden vom Gastronom zur Verfügung gestellt.

Für die Kochvorbereitungen sollten Sie ca. drei bis vier Stunden einplanen, je nachdem, wie Ihre zeitlichen Möglichkeiten sind. Die Zu- und Vorbereitungen erfolgen durch Sie und Ihre Gäste, die Endbereitung der warmen Speisen durch die Köche, so dass nach getaner Arbeit jeder an der langen Tafel Platz nehmen und den Rest des Abends — mit auf das Menu angepassten Weinen — völlig entspannt genießen kann.

Die offene Küche erlaubt es aber auch, die Gäste mit einzubeziehen, falls dies gewünscht sein sollte! Der Küchenchef annonciert jeden Gang, moderiert und erzählt Interessantes — je nach Wunsch und Stimmung in ein paar kurzen Sätzen oder ausführlicher. Originelle Gewürze auf der Tafel, die nicht jeder zu Hause im Küchenschrank hat, laden zum selbständigen Würzen der Gerichte ein.