Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

wineBANKer´s Table

29. August 2011 (Montag) Terminübersicht

„Members only“ gilt am Montag den 29. August ab 19.30 Uhr in der wineBANK unseres Weinguts. Eine Veranstaltung für wineBANKer und deren Gäste. Für Nicht-wineBANKer stehen maximal 3x2 Karten à 29,00 € zur Verfügung, die ausschließlich im Vorverkauf erhältlich sind.

Oft genug wird man als Weinprofi nach seinem Lieblingswein befragt. Die Antwort fällt nicht leicht ...

Gründe dafür sowie einiges Wissenswertes über ausgewählte Weinanbaugebiete, Winzer und Rebsorten möchte Ihnen der Sommelier und Betreiber des Weinbistros Altes Rathaus Oestrich-Winkel, Benjamin Gillert, an diesem Abend präsentieren. Besondere Aufmerksamkeit gilt dabei seinen ganz persönlichen Lieblingsweinen, darunter auch der Klassiker Rheingau Riesling.

Zu insgesamt sieben Weinen wird wie immer eine Käseauswahl aus dem Eltviller Käseladen gereicht.

Moderator Benjamin Gillert entdeckte seine Liebe zum Wein während seiner Ausbildung zum Hotelfachmann in der Krone Assmannshausen. Nach verschiedenen beruflichen Stationen in renommierten Häusern, unter anderem als Demi Chef Sommelier im ***Restaurant Schwarzwaldstube - Traube Tonbach, folgte die Selbstständigkeit als Sommelier, Caterer und Eventgestalter. Seit Oktober 2010 steuert Gillert seine Cateringaktivitäten aus dem Alten Rathaus, welches für eine große, gut kalkulierte Weinkarte als auch für deutsche Küche auf hohem Niveau bekannt ist.

Bitte melden Sie sich bei Interesse an diesem Event mit Angabe der Personenzahl bei Natalie Winter an unter der Adresse natalie.winter@balthasar-ress.de.

Wie immer können Sie auch Ihre Gäste zu dieser Veranstaltung mitbringen. Für Sie als wineBANKer und für Ihre Gäste ist die Teilnahme kostenfrei. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Sollte Ihre Anmeldung nicht angenommen werden können, informieren wir Sie in jedem Fall umgehend.



Pressespiegel
18. Juni 2015
pRESSbook 2015 / 2016
Wir haben ein neues „pRESSbook“ aufgelegt, das ab sofort erhältlich ist und das wir Ihnen, bei Interesse, gerne als pdf oder in der gedruckten Variante zukommen lassen. In diesem pRESSbook haben wir die wichtigsten Stimmen, Meinungen und Bewertungen über uns und unsere Weine gesammelt. Es ist wieder einiges zusammen gekommen und wir sind stolz und dankbar für das enorme Echo und die Wertschätzung, die unsere Weine in der letzten Zeit erfahren.

16. Juni 2015
WANDS
The international Wine & Sprits Magazine for the trade in japan.

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Balthasar Ress News
01. Juni 2015
Nachricht von Christian Ress Juni / Juli 2015
Unsere neue Preisliste ist da. Es ist nicht einfach nur ein Blatt Papier mit Weinbezeichnungen und den dazugehörigen Preisen - es ist ein kleines Magazin. Wir haben uns sehr viel Mühe mit der neuen Preisliste gegeben. Sie erfahren darin alles über unsere Lagen, unsere Philosophie und wie wir arbeiten.

01. Juni 2015
News Juni / Juli 2015
Wir haben ein neues „pRESSbook“ aufgelegt, das ab sofort erhältlich ist und das wir Ihnen, bei Interesse, gerne als pdf oder in der gedruckten Variante zukommen lassen. In diesem pRESSbook haben wir die wichtigsten Stimmen, Meinungen und Bewertungen über uns und unsere Weine gesammelt. Es ist wieder einiges zusammen gekommen und wir sind stolz und dankbar für das enorme Echo und die Wertschätzung, die unsere Weine in der letzten Zeit erfahren.

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