Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

WeinbarTreff in der Balthasar Ress Weinbar & Vinothek | Juli 2018

23. Juli 2018 (Montag) Terminübersicht

Thema VDP.Klassifikation

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Die VDP.Klassifikation, was ist das überhaupt? Wer unterliegt dieser Klassifikation, warum gibt es sie und seit wann, was ist anders als vorher und so weiter.... Diese und mehr Fragen beantwortet Dirk Würtz am Abend und natürlich verkosten wir auch diverse Weine aus den unterschiedlichen Qulitätsstufen.


So viel Informartion schon mal vorab:
Die VDP.KLASSIFIKATION besitzt keinen weingesetzlichen Status, sondern beruht auf privatrechtlichen Regelungen der Prädikatsweingüter Deutschlands. Dieses Statut definiert die Qualität eines Weines nach dem „Terroir“– der Herkunft in Verbindung mit der Qualität. Das Klassifikationssystem gilt nur für die VDP.Mitgliedsbetriebe, soll jedoch als wegweisend für den deutschen Qualitätsweinbau betrachtet werden.


Ziel der VDP.Klassifikation ist es, die Wertigkeit der besten Lagen Deutschlands festzulegen, den Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft zu sichern, den Stellenwert großer trockener Weine aus Deutschland zurück zu gewinnen und die Bedeutung der traditionsreichen fruchtsüßen Prädikatsweine hervorzuheben. 


Die viergliedrige VDP.Klassifikation ist der Schlüssel zur herkunftsgeprägten Weinkultur in Deutschland.


Wir starten wieder mit einer Kleinigkeit zu Essen, verkosten und plaudern und reichen anschließend weitere Snacks.


Die Kostenbeteiligung beträgt € 39,00 pro Person 
inkl. Mineralwasser, Moderation, Speisen und Weine 19.00 Uhr bis 21.00 Uhr.
Maximale Teilnehmerzahl 12 Personen.

VDP-Pyramide
VDP-Pyramide
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