Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

Rheingauer Weinwoche 2013

09. August 2013 - 18. August 2013 (Freitag - Sonntag) Terminübersicht

Am 09. August 2013 ist es wieder soweit: Die Rheingauer Weinwoche Wiesbaden öffnet bereits zum 38. Mal ihre Pforten.

Die Rheingauer Weinwoche findet auf dem Schloßplatz und dem Dern'sches Gelände zwischen Rathaus, Standesamt, Marktkirche und dem Stadtschloss statt und Balthasar Ress ist mittendrin. (auf dem Dern´schen Gelände direkt neben dem "Lumen")

Damit Sie und Ihre Gäste auch beim größten Ansturm einen Sitzplatz in der Nähe unseres Standes haben, können Sie sich Ihren Tisch (jeweils Festgarnituren für bis zu 10 Personen) über uns reservieren lassen.

Für alle kulinarischen Bedürfnisse haben wir gesorgt: Die Weine aus dem Hause Balthasar Ress, das Wasser kommt von Gerolsteiner Brunnen, der Käse aus der Wiesbadener Bergkäsestation und der Ibérico Schinken aus der Balthasar Ress Weinbar & Vinothek. Als besonderen Service können Sie sich direkt an den von Ihnen vorreservierten Tisch Ihren Käse oder Schinken liefern lassen. Die Bergkäsestation ist der Sennereiverkauf von Till Biebricher, der einen Großteil seiner Bio-Käse direkt von seinem Bruder Jan aus dem Allgäu bezieht.

Die Balthasar Ress Weinbar & Vinothek wird von Geiger Gourmet mit ausgezeichnetem Ibérico Schinken beliefert. Dieser Hinterschinken stammt von freilebenden Ibérico-Schweinen aus der Region Sierra de Aracena in Andalusien. 70% Eichelfütterung und eine Reifezeit von 2-3 Jahre verleihen diesem Schinken seinen einzigartigen Geschmack.

Ihre Ansprechpartnerin für die Tischreservierung ist Tanja Kern: tanja.kern@balthasar-ress.de.

 

Käseplatten bestellen Sie bitte bis mindestens 24 Stunden vor Ihrem Besuch direkt bei Till Biebricher in der Bergkäsestation: Telefon: 0172/8041706, E-Mail: kontakt@bergkaese-station.de. Der Käse wird direkt an Ihren Tisch geliefert.

Ebenso die Schinkenplatten, diese bestellen Sie bitte ebenfalls mindestens 24 Stunden vor Ihrem Besuch direkt bei uns im Weingut.  Telefon: 06723/91950 oder per E-Mail an: info@balthasar-ress.de.   



Gabi Würtz und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuch!

 

Wenn die Weinstände auf der Rheingauer Weinwoche schließen, drehen wir mit unserer After-Party in der Balthasar Ress Weinbar & Vinothek nochmal richtig auf.




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