Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

Gutsausschank während der Rheingauer Schlemmerwoche im Gutshaus

25. April 2014 - 04. Mai 2014 (Freitag - Sonntag) Terminübersicht

Genießen Sie Köstlichkeiten aus der Gutsküche, erstklassige Spitzenweine und gemütliche Stunden im Gutshaus Balthasar Ress.

Genießen Sie im stilvollen Ambiente unseres alten Gutshauses in Hattenheim in der Rheinallee 7 die Rheingauer Schlemmerwoche. Vom 25. April bis 4. Mai kochen wir für Sie.

 

Freuen Sie sich auf "gutbürgerliche" Küche. Eine Art des Kochens, die immer seltener wird. Wir benutzen nur frische Produkte, wenn es geht auch regionale und saisonal versteht sich von selbst. Alles ist hausgemacht und ohne die üblichen Zusatzstoffe hergestellt. Unsere Rindersuppe und den Rinderbraten machen wir aus "demeter"-Rindern aus Gau-Odernheim, unsere Wurst und unser Käse hat unser Betriebsleiter Dirk Würtz selbst mitgemacht, unser Spargel kommt aus der Region vom ausgewählten Spargelbauer und die Kräuter kommen aus dem Garten. Gekocht wird nach "Großmutters Art".

 

Am 26. April und am 3. Mai bieten wir Ihnen ein spezielles BBQ-Menü an. Im Hauptgang grillt Ihnen Dirk Würtz unser Roastbeef am Stück. Eine Anmeldung ist zwingend notwendig.

 

Samstag, Sonntag und am Feiertag bieten wir Ihnen jeweils Mittags auch Kaffee und Kuchen an!

 

Um Reservierung wird gebeten unter gabi.wuertz@balthasar-ress.de oder per Handy unter 0171 5505507 bei Gabi Würtz.

 

Anlässlich der Schlemmerwoche haben wir es uns nicht nehmen lassen und sind ganz tief in unseren Keller gegangen… Wir haben nicht einfach nur eine Weinkarte zusammengestellt - Wir haben ein ganzes "Ress-Winebook"gemacht!

 

Ein ganz besonderes Highlight erwartet Sie am Samstag, den 3. Mai. Seien Sie dabei, wenn die Band „Projekt P“ aufspielt. "ProjektP" ist eine Band aus Wiesbaden, die sich der deutschen Rockmusik verschrieben hat.

Ihr Repertoire besteht ausschließlich aus eigenen Liedern und umfasst von Uptempo Nummern zum Abrocken bis zu Balladen zum Träumen, alles was das Musikerherz begehrt und höher schlagen lässt.

 

Öffnungszeiten des Gutsausschanks:

Montag - Freitag ab 17.00 Uhr

Samstag, Sonntag & Feiertag ab 12.00 Uhr

Balthasar Ress Gutshaus

Rheinallee 7

65347 Hattenheim


Ausserdem...


Besichtigung Gutshaus & wineBANK

Im Rahmen unserer Schlemmerwoche haben Sie am 27.04.2014 die Möglichkeit unser Gutshaus und die wineBANK zu besichtigen. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

Jahrgangspräsentation in Hattenheim

Besuchen Sie uns auch anlässlich unserer Jahrgangspräsentation am 26.04.2014 von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr in unserer Vinothek in Hattenheim. Die Weine werden Ihnen von Christian Ress und Dirk Würtz präsentiert. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

Vinothek

Gerne können Sie während der gesamten Schlemmerwoch zu den normalen Öffnungszeiten in unserer Vinothek in der Rheinallee 50 in Hattenheim alle unsere Weine unverbindlich verkosten.


Balthasar Ress Gutshaus
Balthasar Ress Gutshaus
Balthasar Ress Gutshaus
Balthasar Ress Gutshaus
Pressespiegel
21. Dezember 2017
Yves Beck zu Gast in Hattenheim
Weinbewertung 22.10.2017

21. Dezember 2017
Weinwelt 06.2017
2016 Rüdesheimer Berg Rottland 95 Punkte

» Alle Artikel

Balthasar Ress News
18. Dezember 2017
Erntebericht Jahrgang 2017
Nachdem wir alle dachten, dass 2016 in Sachen Herausforderung nicht mehr größer werden kann, hat uns 2017 eines Besseren belehrt. Auch dieses Jahr haben uns die Wetterextreme schwer zu schaffen gemacht.

18. Dezember 2017
Erntebericht Sylt Jahrgang 2017
Auch das Jahr auf Sylt war ein extremes...

» Alle Artikel