Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

Gutsausschank während der Rheingauer Schlemmerwoche im Gutshaus

25. April 2014 - 04. Mai 2014 (Freitag - Sonntag) Terminübersicht

Genießen Sie Köstlichkeiten aus der Gutsküche, erstklassige Spitzenweine und gemütliche Stunden im Gutshaus Balthasar Ress.

Genießen Sie im stilvollen Ambiente unseres alten Gutshauses in Hattenheim in der Rheinallee 7 die Rheingauer Schlemmerwoche. Vom 25. April bis 4. Mai kochen wir für Sie.

 

Freuen Sie sich auf "gutbürgerliche" Küche. Eine Art des Kochens, die immer seltener wird. Wir benutzen nur frische Produkte, wenn es geht auch regionale und saisonal versteht sich von selbst. Alles ist hausgemacht und ohne die üblichen Zusatzstoffe hergestellt. Unsere Rindersuppe und den Rinderbraten machen wir aus "demeter"-Rindern aus Gau-Odernheim, unsere Wurst und unser Käse hat unser Betriebsleiter Dirk Würtz selbst mitgemacht, unser Spargel kommt aus der Region vom ausgewählten Spargelbauer und die Kräuter kommen aus dem Garten. Gekocht wird nach "Großmutters Art".

 

Am 26. April und am 3. Mai bieten wir Ihnen ein spezielles BBQ-Menü an. Im Hauptgang grillt Ihnen Dirk Würtz unser Roastbeef am Stück. Eine Anmeldung ist zwingend notwendig.

 

Samstag, Sonntag und am Feiertag bieten wir Ihnen jeweils Mittags auch Kaffee und Kuchen an!

 

Um Reservierung wird gebeten unter gabi.wuertz@balthasar-ress.de oder per Handy unter 0171 5505507 bei Gabi Würtz.

 

Anlässlich der Schlemmerwoche haben wir es uns nicht nehmen lassen und sind ganz tief in unseren Keller gegangen… Wir haben nicht einfach nur eine Weinkarte zusammengestellt - Wir haben ein ganzes "Ress-Winebook"gemacht!

 

Ein ganz besonderes Highlight erwartet Sie am Samstag, den 3. Mai. Seien Sie dabei, wenn die Band „Projekt P“ aufspielt. "ProjektP" ist eine Band aus Wiesbaden, die sich der deutschen Rockmusik verschrieben hat.

Ihr Repertoire besteht ausschließlich aus eigenen Liedern und umfasst von Uptempo Nummern zum Abrocken bis zu Balladen zum Träumen, alles was das Musikerherz begehrt und höher schlagen lässt.

 

Öffnungszeiten des Gutsausschanks:

Montag - Freitag ab 17.00 Uhr

Samstag, Sonntag & Feiertag ab 12.00 Uhr

Balthasar Ress Gutshaus

Rheinallee 7

65347 Hattenheim


Ausserdem...


Besichtigung Gutshaus & wineBANK

Im Rahmen unserer Schlemmerwoche haben Sie am 27.04.2014 die Möglichkeit unser Gutshaus und die wineBANK zu besichtigen. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

Jahrgangspräsentation in Hattenheim

Besuchen Sie uns auch anlässlich unserer Jahrgangspräsentation am 26.04.2014 von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr in unserer Vinothek in Hattenheim. Die Weine werden Ihnen von Christian Ress und Dirk Würtz präsentiert. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

Vinothek

Gerne können Sie während der gesamten Schlemmerwoch zu den normalen Öffnungszeiten in unserer Vinothek in der Rheinallee 50 in Hattenheim alle unsere Weine unverbindlich verkosten.


Balthasar Ress Gutshaus
Balthasar Ress Gutshaus
Balthasar Ress Gutshaus
Balthasar Ress Gutshaus
Pressespiegel
14. September 2017
Huffingtonpost.de - Die Grossen Gewächse des VDP
Vergleich zweier großer Weine aus der gleichen Lage - Weingut Barth Grosses Gewächs 2016 Wisselbrunnen und Weingut Balthasar Ress Grosses Gewächs 2016 Wisselbrunnen

30. August 2017
meininger.de - Jahrgang ohne Verlierer (Ausgabe 04/2017)
"Exakt 620 Große Gewächse, also trockene Weine aus VDP.Großen Lagen, kommen im September offiziell auf den Markt. Gut zwei Drittel davon standen von 20. bis 22. August in Wiesbaden zur Verkostung bereit."

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Balthasar Ress News
30. Juni 2017
News Juni 2017
Der renommierte Weinführer „Wein-Plus“ hat uns für unsere 2015er den Titel "Kollektion des Jahres" verliehen.

15. Mai 2017
Unsere neue Preisliste 2017/2018 ist da
Wir freuen uns, Ihnen unsere nagelneue Preisliste 2017/2018 präsentieren zu können!

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