Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

30.12.2017

Robert Parker - The Wine Advocate 2017

Übersicht Pressespiegel


2015 Caviar Pinot Noir - 90 Punkte

„The cherry colored 2015 Rheingau Pinot Noir Trocken "Caviar" is an impressive red that is sourced from the Hattenheim Hassel (grand cru) and Hallgarten Hendelberg (1er cru). Loaded with ripe dark fruits and a hint of coconut on the deep and elegant nose, this is a full-bodied, intense, well-structured, fresh and elegant Pinot Noir with a long and tensioned finish. The wine has a silky texture and is pure, round and fruity but structured by fine tannins and crystalline acidity, whereas the aromatic finish reveals charming coconut and chocolate notes. Destemmed by hand and fermented as whole berries in open barriques, with no pump-overs, no punch-downs, just stirred by hand and aged in new barriques from Gauthier, this is an excellent effort that can be aged for decade or more. Tasted November 2017.“ by Stephan Reinhardt

Aktuelle Termine
09.08.2019 - 18.08.2019
Balthasar Ress auf der Rheingauer Weinwoche in Wiesbaden 2019
Reservieren Sie ab sofort Ihren Tisch an unserem Stand, Nr. 77. Sie finden uns an der gewohnten Stelle, auf dem Dern'schen Gelände, direkt neben dem "Lumen".

20.08.2019 - 26.08.2019
Die Hattenheimer Weinfässer II / 2019
In dieser Woche schenkt Balthasar Ress wieder an den Hattenheimer Weinfässer aus!

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Pressespiegel
29. März 2019
Mundus vini Meininger 2019
SILVER

26. Februar 2019
Robert Parker - The Wine Advocate 2018
2017 Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken "GG" - 92 Punkte

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Balthasar Ress News
22. Mai 2019
Decanter World Wine Awards (DWWA)
Gold & Silber Medaille

01. April 2019
Prospekt Hattenheim 2019
Wo selbst der Rhein Pause macht

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