Rheingau.

Vor etwa 100 bedeutenden Sommeliers, Händlern und Journalisten unterstrich Künast die Bedeutung des Rieslings für die neue Wertschätzung des deutschen Weins in aller Welt: "Riesling, das ist Qualität und Tradition in Flaschen."

Christian Ress, der das Weingut Balthasar Ress gemeinsam mit seinem Vater führt, stellte sechs seiner hochgelobten Weine des Jahrgangs 2003 vor: "Von Unserm" Rheingau Riesling trocken, Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett, Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett, Hattenheimer Nußbrunnen Riesling Spätlese, Hattenheimer Nußbrunnen Riesling Auslese und Hattenheimer Nußbrunnen Riesling Trockenbeerenauslese.