Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

02.08.2002

La Revue du Vin de France (November 2001)

Übersicht Pressespiegel


Die französische Fachzeitschrift bewertete die Weine von Balthasar Ress, wie folgt:

****
1996 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese

« Fine acidité, arômes purs et délicatement minéraux, remarquable richesse en extrait, vin de grande classe, fait pour grandes recontres à table avec le meilleur de la mer. »

****
2000 Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese

« Magnifique arome noble où rode un soupcon de gentiane, vin puissant et racé, d'une expression de terroir particulièrement fidèle. »

*****
1999 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Auslese

« Le millésime a transcendé les immenses qualités de ce terroir et ce vin est un monument d'élégance. Plus encore que la qualité de son fruit cést son supreme équilibre en bouche qui ravit et reste profondément gravé dans la mémoire. »

*****
1999 Hattenheimer Engelmannsberg Riesling Eiswein

« Les Eiswein de grand style sont rares en Rheingau oú le raisin voit curieusement trop le soleil. Mais dans ce millésime, ce domaine a produit un vin exceptionel de pureté (aucune note caramel qui rend ce type de vin écoeurant) avec un nez floral et une richesse en extrait éblouissants. »

*****
2000 Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Auslese

« Bouquet ample et très naturel d'abricot, zeste d'orange amère et cannelle, liqueur riche et pure, grande race. Le domaine a fait en moins de dix ans des progrès fulgurants en pureté immédiate de l'expression du raisin, du millésime et du terroir. »

*****
1999 Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Beerenauslese

On pense aux plus grands Schoenenbourg de sélection de grains nobles devant ces aromes magiques d'orange amère toniques et nobles. La précision de la vinification et l'expression au scalpel du terroir semble bien difficile à surpasser.

Aktuelle Termine
09.08.2019 - 18.08.2019
Balthasar Ress auf der Rheingauer Weinwoche in Wiesbaden 2019
Reservieren Sie ab sofort Ihren Tisch an unserem Stand, Nr. 77. Sie finden uns an der gewohnten Stelle, auf dem Dern'schen Gelände, direkt neben dem "Lumen".

20.08.2019 - 26.08.2019
Die Hattenheimer Weinfässer II / 2019
In dieser Woche schenkt Balthasar Ress wieder an den Hattenheimer Weinfässer aus!

» Alle Artikel

Pressespiegel
29. März 2019
Mundus vini Meininger 2019
SILVER

26. Februar 2019
Robert Parker - The Wine Advocate 2018
2017 Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken "GG" - 92 Punkte

» Alle Artikel

Balthasar Ress News
22. Mai 2019
Decanter World Wine Awards (DWWA)
Gold & Silber Medaille

01. April 2019
Prospekt Hattenheim 2019
Wo selbst der Rhein Pause macht

» Alle Artikel