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04.09.2009

Falstaff, Tasting Corner-Deutsche Rieslinge 2008

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Grosse Gewächse 2008. Zum sechsten mal präsentierten die Mitgliedsbetriebe des VDP Ende August ihre "Grossen Gewächse" aus "Erster Lage" einem exklusiven Kreis von Weinexperten aus aller Welt.

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...Zwei Tage lang bestand im Saal der Kurhaus-Kolonaden in Wiesbaden die Gelegenheit, sich unter perfekten Bedingungen ein Blid davon zu machen, was die besten trockenen Lagenweine der VDP-Betriebe aus allen Regionen Deutschlands im komplexen und vielversprechenden Jahrgang 2008 zu bieten haben. Eines ist sicher: Erneut ist es ein gelungener und ausgesprochen finessenreicher Jahrgang für den Riesling.
Seit September 2009 sind die Weine nun auf dem Markt, und es wird den Weinfreunden mit Sicherheit großes Vergnügen bereiten, diese frischen und rassigen Rieslinge zu entdecken und ihre weitere Entwicklung über die kommenden Jahre zu beobachten.
Stilistisch schließt er Jahrgang an die Vorgänger 2001,2004 und 2007 an, bringt aber zur Lebendigkeit auch noch einen meist ausgeprägten Terroirbezug mit, was den neuen Jahrgang a la longue vielleicht über die anderen stellen könnte - jedenfalls ein Jahrgang, den man sich nicht entgehen lassen sollte.
Eine aktuelle Bestandsaufnahme von Peter Moser.

89
Rüdesheimer Berg Rottland
Weingut Balthasar Ress, Hattenheim
Helles Grüngelb. In der Nase einladende gelbe Frucht nach Pfirsich und Apfel, feiner Blütenhonig, mineralische Nuancen. Am Gaumen saftig, mittlere Komplexität, feine Extraktsüße, elegante Textur mit zartem Honigtouch, gut integrierte Säurestruktur, reife gelbe Frucht im Abgang, angenehme Pfirsichnote im Rückgeschmack, bereits gilt entwickelt und antrinkbar.

87
Rüdesheimer Berg Schlossberg
Weingut Balthasar Ress, Hattenheim
Helles Grüngelb. In der Nase etwas reduktiv, dunkelrauchige Mineralik, zarte Hefenote, im Bukett noch unvollendet. Am Gaumen stoffig, kraftvoll, süße gelbe Frucht, etwas Karamell, eingebundene Säurestruktur, etwas Orange, mittlere Länge, noch unterentwickelt.


Einleitung
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Aktuelle Termine
23. Februar 2012
Rheingauer Filmnächte 2011/2012 – im Weingut Barth
Das Kinofestival der jungen VDPler Georg-Müller-Stiftung, August Eser, Baron Knyphausen, Barth, Balthasar Ress, Prinz von Hessen und Toni Jost.

26. Februar 2012
VDP-Rheingau Weinpräsentation
Gastregion: Südtirol

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Pressespiegel
25. Dezember 2011
Welt am Sonntag "Captain Cork / Manfred Klimeks Weinkolumne"
Mein Wunschzettel für 2012

24. November 2011
Rheingau Echo "Tiefer Griff in die Schatzkammer"
Winzer Stefan Ress zeigte, was in seinem Keller noch zu finden ist

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Balthasar Ress News
13. Januar 2012
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13. Januar 2012
Neue Bilder von der Balthasar Ress Webcam
Nachdem Sie im späten Herbst die Weinlese live mitverfolgen konnten, sendet unsere Webcam nun Bilder vom Hattenheimer Nussbrunnen.

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