Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

08.12.2005

Eichelmann 2006

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Deutschlands Weine

Weingut Balthasar Ress **

Rheingau

Das 1870 von Balthasar Ress gegründete Gut gehört zu den größten familiengeführten Betrieben im Rheingau und wird heute in vierter und fünfter Generation von Stefan und Christian Ress geführt. Über 90 Prozent ihrer Rebfläche nimmt Riesling ein, hinzu kommt vor allem noch etwas Spätburgunder.

Die 2004er Weine gefallen mir nochmals etwas besser als 2003. Die Basisweine sind klarer und fruchtbetonter, auch die edelsüßen Rieslinge sind etwas reintöniger als im Januar zuvor.

86- 2004 "Von Unserm-S" Riesling trocken: gute Konzentration, herrlich viel Frucht, eindringlich, füllig, harmonisch, viel reife süße Frucht, Biss (14,90 Euro)

87- 2004 Riesling Erstes Gewächs Hattenheimer Nussbrunnen: konzentriert, eindringlich, etwas Zitrusfrüchte, dominant, klar, kraftvoll, reife Frucht (21 Euro)

84- 2004 Rielsing Kabinett Schloss Reichartshausen: Klar und frisch, reintönige Frucht, frisch, direkt, feine süße Frucht (7,80 Euro)

84- 2004 Riesling Spätlese Schloss Reichartshausen: rauchig, direkt, klare Frucht, weich, füllig, direkt, süße Frucht, Biss (13,80 Euro)

84- 2004 Riesling Spätlese Hattenheimer Nussbrunnen: feine Würze, jugendliche Frucht, klar, frisch, direkt, süße Frucht (18,50 Euro)

85- 2004 Riesling Auslese Hattenheimer Nussbrunnen: feine Würze, gute Konzentration bei zurückhaltender Frucht, süß, harmonisch, reife Frucht (25 Euro)

87- 2004 Riesling Beerenauslese Hattenheimer Nussbrunnen: feiner Duft, würze, direkt, süß, schmeichelnd, enorm dick und dominant (Versteigerungswein)

89- 2004 Riesling Trockenbeerenauslese Hattenheimer Nussbrunnen: würzig, klar, gute Konzentration, süß, schmeichelnd, feine Frische, sehr klare Frucht (Versteigerungswein)

84- 2003 "Von Unserm" Spätburgunder trocken: frisch, fruchtbetont, jugendlich, rote Früchte, lebhaft, direkt, feine Frucht, viel Biss (7,48 Euro)

85- 2003 "Von Unserm" Spätburgunder trocken: gute Konzentration, viel reife Frucht, reife rote Früchte, Erdbeeren und Kirschen, füllig, klar, feine Frucht, Biss (14 Euro)

86- 2003 Spätburgunder trocken Assmannshäuser Höllenberg: rauchige Noten, dezent Gewürze, reife Frucht, klar, feine Frucht, Struktur, Biss (12 Euro/0,5l)

Weitere Weine:

83- 2004 "Von Unserm" Riesling trocken Hattenheimer

83- 2004 Riesling Kabinett trocken Hattenheimer Hassel

81- 2004 Riesling halbtrocken Hattenheimer

83- 2004 Riesling kabinett halbtrocken Hattenheimer Schützenhaus

82- 2004 Riesling Kabinett Schloss Reichartshausener

83- 2004 Spätburgunder Weißherbst

 

Eichelmann 2006
Eichelmann 2006
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23. Februar 2012
Rheingauer Filmnächte 2011/2012 – im Weingut Barth
Das Kinofestival der jungen VDPler Georg-Müller-Stiftung, August Eser, Baron Knyphausen, Barth, Balthasar Ress, Prinz von Hessen und Toni Jost.

26. Februar 2012
VDP-Rheingau Weinpräsentation
Gastregion: Südtirol

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Pressespiegel
25. Dezember 2011
Welt am Sonntag "Captain Cork / Manfred Klimeks Weinkolumne"
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24. November 2011
Rheingau Echo "Tiefer Griff in die Schatzkammer"
Winzer Stefan Ress zeigte, was in seinem Keller noch zu finden ist

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Balthasar Ress News
13. Januar 2012
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13. Januar 2012
Neue Bilder von der Balthasar Ress Webcam
Nachdem Sie im späten Herbst die Weinlese live mitverfolgen konnten, sendet unsere Webcam nun Bilder vom Hattenheimer Nussbrunnen.

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