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Den ersten Weinberg der Insel Sylt hat das Weingut Balthasar Ress aus Hattenheim Anfang Juni angelegt. Der Rheingauer Familienbetrieb erhielt vom Landwirtschaftsministerium Schleswig-Holstein den Zuschlag, ein etwa 3.000 Quadratmeter großes Grundstück in der Gemeinde Keitum zu bepflanzen. Das Engagement passt, vertreibt doch Juniorchef Christian Ress seit Ende April über das Sylter Weinhaus Schachner schon einen Rheingauer Gutswein Riesling trocken namens "55° Nord" für die Insel. In voraussichtlich drei Jahren will Ress den ersten schleswig-holsteinischen Landwein von Sylt produzieren. Nach Untersuchungen der Forschungsanstalt Geisenheim entschloss sich Ress, neben Rivaner-Reben auch die neue Rebsorte Solaris zu pflanzen.

Artikel der Hessischen Wirtschaft aus Juni 2009