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Wine Spectator (08.03.2007)
Riesling Kabinett Hattenheimer Schützenhaus 2005

Essenz (01.02.2007)
11. Rheingau Gourmet & Wein Festival

Daily Telegraph (23.01.2007)
Riesling becomes a rising star

Wein Gourmet 2007 (11.01.2007)
Wein Gourmet - Das internationale Wein Magazin bewertet das Weingut Balthasar Ress als "empfehlenswert".

Der Geniesser, 1/2007 (01.01.2007)
Weinlese in Hattenheim, das Weingut Balthasar Ress gewann 2006 mit seinem Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett 2004 die "International Riesling Trophy" beim "International Wine Challenge" in London.

Wiesbadener Tagblatt (29.12.2006)
Frische-Kick vom Riesling

vivat Wiesbaden & Rheingau (Heft 8) (18.12.2006)
Teamgeist Weinlese

Blue Penny Restaurant / Hotel Prince Maurice, Mauritius (15.12.2006)
Menuekarte

Deer Hunter Restaurant / Hotel Belle Mare, Mauritius (08.12.2006)
Menuekarte

My wines of the year (03.12.2006)
www.lifeandhealth.guardian.co.uk

Gault Millau Wein Guide Deutschland 2007 (28.11.2006)


Werben und Verkaufen (Nr. 46 / 2006) (27.11.2006)
Fernsehforscher können auch feiern

Rheingau Echo (23.11.2006)
Samba-Nacht bei Balthasar Ress

GEVA Unternehmensgruppe (15.11.2006)
Branchen News

Wiesbadener Kurier (14.11.2006)
Koch-Kompositionen zu Rheingauer Wein Teamarbeit bei der Riesling-Gala: Köche und Service schon früh auf den Beinen/ Glorreiche Tage groß wie nie

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