Einen eigenen Rebstock pachten

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Hier einen Rebstock pachten.

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Hessische Wirtschaft, 04/2009, "Leistungsfähigkeit des Standorts für uns Unternehmer verbessern" (01.04.2009)
Sie legen Arbeitsschwerpunkte der IHK fest, beraten über den Haushalt und bereiten Beschlüsse der Vollversammlung vor: Für die kommenden fünf Jahre liegen diesen Aufgaben in den Händen von IHK- Präsident Dr. Gerd Eckelmann und den fünf Vizepräsidenten, die am 17. März von der Vollversammlung gewählt wurden. Die Hessische Wirtschaft stellt das neue Präsidium der IHK Wiesbaden vor.

Rheingau Echo, Nr.10 - "Gänseleber - Tiramisu, Ochsenschwanzknödel und Müritz Lamm" (05.03.2009)
Welcomeparty zur Eröffnung des Rheingau Gourmet & Wein Festival mit Gästen und Köchen aus der ganzen Welt.

CIM, Nr.2/März/2009, Meetings&Wine-Balthasar Ress (01.03.2009)
...Teile des traditionsreichen Gutshauses von Balthasar Ress stammen aus dem 17. Jahrhundert...

Rhein-Main-Zeitung, Strahlendes Rot nach 60 Jahren (25.02.2009)
...Raritäten auf Weinversteigerung/Festival beginnt...

Wine Spectator Insider- "Hot wines" (05.02.2009)
These are the most exciting discoveries from our editors´most recent tastings, published exclusively in Wine Spectator Insider. They are high-scoring, low-production wines from around the world that may be difficult to find, but are worth seeking out.

Weinwelt - "Paten gesucht" (01.02.2009)
Rebenpatenschaften sind in.

Weinwelt - "Die Genuss-Connection" (01.02.2009)
Ob in glasweiser Verabreichung oder doch die ganze Flasche des Weins; ob Tee als Apéro oder Glühwein zur Nachspeise: Haben Sie Mut, seien Sie ganz Gast und lassen Sie sich in den Restaurants und Weinbars verwöhnen. Wir sagen Ihnen, wo und wie.

Aar-Bote - "Wirtschaft und Parlament im Wandel: Mehr Junge und Frauen stehen zur Wahl" (21.01.2009)
In Wiesbaden treten mehr als zwei Kandidaten pro Sitz zur Wahl an. Das spricht für den IHK-Bezirk: "Das zeigt, dass die Unternehmer sich engagieren wollen. Weil die Erfahrung lehrt, dass sie über die IHK einiges erreichen können", sagt Gordon Bonnet, Sprecher der IHK.

Wiesbadener Tagblatt - "Kandidaten fürs Prinzenpalais" (10.01.2009)
Gesucht werden die 63 Unternehmerinnen und Unternehmer für die Vollversammlung, die im Erbprinzenpalais, dem Sitz der Industrie- und Handelskammer an der Wilhelmstraße, tagt. Die konstituierende Sitzung findet am 25. März statt.

Wiesbadener Kurier - "Der gelernte Traditionalist und "Newcomer" im Weinbau" (16.12.2008)
Ein Gespräch mit Winzer Stefan Ress über die Familie und Frankophiles

Kauppalehti Optio - "Rieslingin sydänmailla" (01.12.2008)
Ein Bericht über uns in der finnischen Zeitschrift Kauppalehti Optio.

Rheingau Echo - "Aussicht auf eine genußreiche Zukunft im Rheingau" (20.11.2008)
Schatzkammerweinprobe im Weingut Balthasar Ress bot interessante Rückblicke und vielversprechende Ausblicke

Wiesbadener Tagblatt - "Zertifikate für die Weingüter" (17.11.2008)
RHEINGAU Neun Rheingauer Weingüter und die Sektmanufaktur Schloss Vaux haben bisher die "EcoStep-Zertifizierung" erhalten, berichtet der hessische Weinbauminister Wilhelm Dietzel.

Getränke Fachgroßhandel - "Die Edelsüßen: Faszinierende Bouquets" (01.11.2008)
Groß ist das Segment wahrlich nicht. Von Volumen kann man hier nicht reden. Und abgefüllt werden diese Weine mit den hohen Öchslegraden meist nur in 375-ml-Flaschen, aber auch in 750-ml, wenn das Weingut über genügend Menge verfügt. Das Wort Nische ist also sicherlich angebracht. Aber was für eine! Unsere Recherchen entdeckten außerordentliche Spitzenweine aus der Top-Riege des deutschen Weinbaus; sie sollten auch im Profi-Angebot des weinkundigen nicht fehlen.

Gast Freundschaft - "Geheimtipp Spätburgunder" (01.11.2008)
Deutsche Rieslingweine feiern weltweit die größten Erfolge. Die Spätburgunder aus den hiesigen Weinanbaugebieten sind dagegen immer noch Geheimtipps - auch hierzulande. Das dürfte sich angesichts der sensationellen Qualitäten allerdings schnellstens ändern.

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Aktuelle Termine
05.09.2020 - 06.09.2020
Präsentation VDP.GROSSE LAGE® 2019
in der Balthasar Ress Vinothek in Hattenheim. Von 12.00 – 20.00 Uhr

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10. Dezember 2019
Die besten Weine 2018
92 Punkte von Fabian und Cornelius Lange in der FAZ

28. November 2019
Gault & Millau Weinguide Deutschland 2020
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