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Er wür­digte die Betriebe für ihr Enga­gement, das Managementsys­tem einzuführen und sich der Begutachtung durch ein exter­nes unabhängiges Zertifizie­rungsunternehmen zu stellen. Ziel sei es, Kosten und Risiken zu minimieren und eine effekti­ve und transparente Ablaufor­ganisation zu gewährleisten. Die Kosten von 4.500 Euro für die Einführung von "EcoStep"sowie die Zertifizierungskos­ten werden für hessische Win­zer mit EU-Mitteln gefördert. Zertifizierte Betriebe sind die Weingüter Heinrich Jung (Geisenheim), J. Koegler (Eltville), Freiherr Langwerth von Sim­mern (Eltville), Bernhard Mehrlein (Mittelheim), Hans Lang und Balthasar Ress (bei­de Hattenheim), Peter Jakob Kühn (Oestrich), Schloss Reinhartshausen (Erbach), Fritz Al­lendorf (Winkel), Sektmanu­faktur Vaux (Eltville).

■ Informationen zu EcoStep: www.ecostep-online.de

Artikel im Wiesbadener Tagblatt vom 17.11.2008