Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

19.05.2008

Wiesbadener Kurier,-"Qualität im Weingut"

Übersicht Pressespiegel


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ELTVILLE Im Rheingau sind die ersten drei Weinbaubetriebe nach dem sogenannten EcoStep-System zertifiziert worden. Ihnen wird bescheinigt, dass sie die Anforderungen des Qualitätsmanagements erfüllen.

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Die Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von Managementsystemen (DQS) hat bisher drei Urkunden ausgestellt: an die Weingüter Lang-werth von Simmern und Koegler in Eltville sowie das Weingut Mehrlein in Mittelheim. Weitere renommierte Güter wie Allendorf, Schloss Reinhartshausen, Prinz von Hessen, Knyphausen, Hans Lang oder Balthasar Ress beteiligen sich an dem Programm und lassen sich ebenfalls zertif-zieren. In einer ersten Gruppe sind zehn Winzer vertreten. Weitere stehen nach Angaben von Hans Moll-Benz in den Startlöchern. Er vertritt das Institut für angewandte Umweltforschung, das die Betriebsleiter geschult hat.

Das EcoStep-Programm wurde von der Umweltallianz Hessen entwickelt und wird vom Hessischen Umweltministerium finanziell gefördert. Es ist an die besonderen Anforderungen der Winzer ange-passt worden und umfasst einen vielfältigen Katalog. Kernpunkte sind: die Einhaltung aller relevanten Rechtsvorschriften, die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, die Rückverfolgbarkeit des Produkts, die Beachtung aller Sicherheitsbestimmungen, insbesondere beim Arbeitsschutz, sowie die Beachtung eines umweltschonenden Weinbaus und sachgerechten Umgangs mit Pflanzenschutzmitteln. Das Zertifikat gilt als "Heraushebungsmerkmal", um im Markt zu bestehen.

Wiesbadener Kurier vom 19.05.2008
Wiesbadener Kurier vom 19.05.2008
Aktuelle Termine
04.07.2015 - 05.07.2015
Der Riesling-Bulli on tour 2 / 2015
Unser Riesling-Bulli rollt ab sofort durch die Region: Wein-Picknick im Weinberg.

05. Juli 2015
2. Young Generation Concert - Wilfer meets Ress
Konzert im schönen Rheingau

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Pressespiegel
18. Juni 2015
pRESSbook 2015 / 2016
Wir haben ein neues „pRESSbook“ aufgelegt, das ab sofort erhältlich ist und das wir Ihnen, bei Interesse, gerne als pdf oder in der gedruckten Variante zukommen lassen. In diesem pRESSbook haben wir die wichtigsten Stimmen, Meinungen und Bewertungen über uns und unsere Weine gesammelt. Es ist wieder einiges zusammen gekommen und wir sind stolz und dankbar für das enorme Echo und die Wertschätzung, die unsere Weine in der letzten Zeit erfahren.

16. Juni 2015
WANDS
The international Wine & Sprits Magazine for the trade in japan.

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Balthasar Ress News
01. Juni 2015
Nachricht von Christian Ress Juni / Juli 2015
Unsere neue Preisliste ist da. Es ist nicht einfach nur ein Blatt Papier mit Weinbezeichnungen und den dazugehörigen Preisen - es ist ein kleines Magazin. Wir haben uns sehr viel Mühe mit der neuen Preisliste gegeben. Sie erfahren darin alles über unsere Lagen, unsere Philosophie und wie wir arbeiten.

01. Juni 2015
News Juni / Juli 2015
Wir haben ein neues „pRESSbook“ aufgelegt, das ab sofort erhältlich ist und das wir Ihnen, bei Interesse, gerne als pdf oder in der gedruckten Variante zukommen lassen. In diesem pRESSbook haben wir die wichtigsten Stimmen, Meinungen und Bewertungen über uns und unsere Weine gesammelt. Es ist wieder einiges zusammen gekommen und wir sind stolz und dankbar für das enorme Echo und die Wertschätzung, die unsere Weine in der letzten Zeit erfahren.

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