Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

Im Januar 2012 hat der VDP Bundesverband (Die Prädikatsweingüter) die Fortentwicklung der bestehenden VDP-Klassifikation beschlossen. Ab dem Jahrgang 2012 gilt somit die neue vierstufige Pyramide. Die Herkünfte der Weine unterteilen sich demnach in:



Was bedeutet das für die Weine des Weingutes Balthasar Ress? Bis auf einige Terminologien ändert sich so gut wie nichts.

Aus den bisherigen "Ersten Lagen" werden die "VDP.GROSSE LAGEN". Das betrifft den Hattenheim Nussbrunnen, den Hattenheim Wisselbrunnen den Rüdesheim Berg Rottland und natürlich auch den Rüdesheim Berg Schlossberg. Der Assmannshausen Höllenberg ist künftig selbstverständlich auch eine "VDP.GROSSE LAGE". Das bedeutet natürlich auch, dass aus dem bisherigen "Ersten Gewächs" ab dem Jahrgang 2012 das "VDP.GROSSE GEWÄCHS®" wird. Aktuell sind das bei uns die Weine aus dem Hattenheim Nussbrunnen und die beiden aus dem Rüdesheimer Berg. Ob wir diese Palette der trockenen Spitzenweine noch erweitern, wird die Zukunft zeigen. Mit dem Hattenheim Wisselbrunnen verfügen wir ja über eine weitere exzellente "VDP.GROSSE LAGE".

Aus unseren bisherigen "klassifizierten Lagen" werden künftig "VDP.ERSTE LAGEN". Das gilt für den Hattenheim Engelmannsberg, Hattenheim Schützenhaus und unsere Monopollage "Schloss Reichartshausen".

An den bisherigen Ortsweinen ändert sich nichts. Das sind weiterhin der Hattenheimer und der Rüdesheimer. Beide tragen dann allerdings den Schriftzug "VDP.ORTSWEIN" auf der Kapsel.

Unsere Gutsweine, ebenfalls mit dem Schriftzug "VDP.GUTSWEIN" versehen, bleiben wie gewohnt unsere reinsortigen Rheingauer Rieslinge aus den verschiedenen Lagen sowie unsere "VON UNSERM" Edition.
Ansprechpartner
Christine Scharrer
Telefon: +49 (0)6723-9195-170
Telefax: +49 (0)6723-9195-91
Mobil: +49 (0)157-7147 5124
E-Mail: christine.scharrer @ balthasar-ress.de
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Nina Baumgärtner
Telefon: +49 (0)611-5058469
Telefax: +49 (0)6723-9195-91
Mobil: +49 (0)160-5380645
E-Mail: nina.baumgaertner @ balthasar-ress.de
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Webcam

Unsere webcam sendet live Bilder des Hattenheimer Nussbrunnen und der Füllhalle / Kelterhalle.
wineBANK
„Die sinnlichste Art Weine zu lagern”

Die wineBANK im Weingut von Balthasar Ress bietet dazu die beste Gelegenheit. Gute Weine gehören einem schließlich nie ganz allein. Man erfreut sich täglich an ihnen und bewahrt sie gleichzeitig für die besten Freunde oder sogar für die kommende Generation.

www.winebank.de

Aktuelle Termine
28.06.2014 - 13.09.2014
Balthasar Ress Weinbar & Vinothek meets Rheingau Musik Festival
Die „Konzertbar“ während des Festival-Sommers...

06.09.2014 - 07.09.2014
Verkostung des Steigwein "R" und der VDP. GROSSEN GEWÄCHSE® in der Vinothek in Hattenheim
Vorstellung des Steigwein "R" und der VDP. GROSSEN GEWÄCHSE®.

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Pressespiegel
18. August 2014
FinanzNachrichten.de
Hamburger Gourmetnacht auf MS EUROPA

31. Juli 2014
Kulinariker - Das Magazin für mehr Genuss.
Balthasar Ress: Fokus auf Qualität

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Balthasar Ress News
01. August 2014
Nachricht von Christian Ress August 2014
Vom 8. bis 17. August 2014 findet bereits zum 39ten Mal die Rheingauer Weinwoche in Wiesbaden statt.

01. August 2014
News August/September 2014
Am Samstag, den 20. September 2014, dreht sich im Kloster Eberbach wieder alles um den Erwerb erlesener Spitzenweine im Rahmen der VDP-Spitzenweinversteigerung. Dieses besondere Ereignis mit seiner ganz besonderen Atmosphäre sollten Sie nicht verpassen. Zur Versteigerung kommen ausschließlich ausgewählte und besonders rare Weine eines Jahrgangs.

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