In 2009, the wine estate founded in 1870 by Balthasar Ress reassessed the estate's true "foundations" and came up with a concept that is unique in Germany. It appeals at once to both wine and design enthusiasts.
The Balthasar Ress
wineBANK beneath the traditional estate manor enables wine lovers to store their wines in a climatically optimal vaulted cellar, accessible 24/7 via chipcard, in individual, secure compartments of varying sizes. Wines can be tasted there with friends or business partners spontaneoulsy, day or night.
A professionally equipped tasting area with modern furnishings, atmospheric lighting and soft music turn a mere storage facility not only into a luxurious private wine cellar, but also a unique setting for events for up to 12 persons.
"Beginnen Sie Ihre eigene Tradition"
Die wineBANK im Weingut von Balthasar Ress bietet dazu die beste Gelegenheit.
Gute Weine gehören einem schließlich nie ganz allein. Man erfreut sich täglich an
ihnen und bewahrt sie gleichzeitig für eine schöne Gelegenheit mit besten Freunden
oder sogar für die kommende Generation.
"Historie trifft Moderne"
Die beiden Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert und von 1922 bieten nicht nur
perfektes Klima, sondern sind auch per Chipkarte 24 Stunden am Tag, sieben Tage
die Woche für Sie zugängig. Idealbedingungen für Ihren Wein und für Sie selbst.
Form follows function - bis ins Detail!
Hunderte LEDs sorgen für ideale Beleuchtung ohne UV-Emission, die den Wein
schädigen könnten.
"Natürliche Schönheit"
Beeindrucken Sie Ihre Gäste: wineBANK - das bedeutet: Naturschiefer aus
Baccharach, Quarzit aus dem Taunus, lagerfähige Weine aus dem Rheingau - und
wenn Sie wollen auch aus dem Rest der Welt.
"Zentrale Lage"
Dort, wo einige der besten deutschen Weine wachsen, herrscht geografisch und
gastronomisch betrachtet "Ausnahmezustand". In dem kleinen Ort Hattenheim mit
seinem einzigartigen Mikroklima haben sich gleich drei hervorragende Restaurants
etabliert, die weit über die Grenzen des Rheingaus hinaus bekannt sind.
Kombinieren Sie den Aperitif in der wineBANK mit einem Besuch von Franz Kellers
"Adlerwirtschaft", Patrick Kimpels "Kronenschlösschen" oder Josef Laufers "Zum
Krug".
"Zeit"
Zeit, Zeit und nochmals Zeit. Die Weine bekommen in der wineBANK, was sie
brauchen. Egal ob in einem der drei begehbaren Keller für bis zu 5500 Flaschen,
oder im kleinsten Fach für 35 Flaschen. 223 unterschiedliche Weinfächer bieten
jedem Weinliebhaber das richtige Maß. Versicherung gegen Diebstahl, Vandalismus
und Feuer sind inklusive. Selbst gegen lästige Korkmotten haben wir vorgesorgt.
"Gastlichkeit"
In der wineBANK sollen Sie sich samt Ihren Gästen wohlfühlen. Eine voll ausgestattete
Theke mit passenden Wein- und Wassergläsern, Kühlern, Öffnern, Dekantern und
gratis Mineralwasser sorgen für ein entspanntes Genießen mit Stil. Gerne bieten wir
auf Wunsch auch Fingerfood und diverse Kleinigkeiten als Catering an.
"Service und Diskretion"
Sie genießen, wir sorgen für den Rest. Die wineBANK ist ein Qualitätsversprechen an
alle Weinliebhaber. Diskretion ist dabei fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie.
Darüber hinaus reicht unser Service von der Lieferung und der Einlagerung bis zur
Versendung.