wineBANKer´s Table

100% Italien, 100% authentisch, 100% Geschmack!

Italien gilt als "in", wenn es um Wein geht. Der Großteil der Weine wird hier für den Markt produziert - kaum mehr authentisch, sondern gerade zu von internationalem Geschmack. Deshalb wollen wir an diesem Abend italienische Klassiker in ihrem traditionellen Gewand noch einmal aufleben lassen:

• Labrusca von Lini910 – ein trockener Lambrusco, der Lust auf mehr macht
• Barbera d`Asti von der Tenuta La Meridiana – ein Barbera wie aus dem Bilderbuch
• Valpolicella Classico von San Cassiano – ein fruchtiger Valpolicella mit viel Würze
• Ravaldo Sangiovese di Romagna von Stefano Berti – ein Sangiovese ohne Kompromisse
• Chianti Colli Senesi von Tenuta Le Calcinaie – ein Chianti wie andere sein sollten
• Barolo von Sobrero – ein Barolo mit dem Geschmack des traditionellen Piemont
• Winepunk! Marzemino nero – ... nur wer leckt weiß wie’s schmeckt!
  
  

Durch den Abend führt Marco Giovanni Zanetti

Mit Italien verbindet Marco Giovanni Zanetti seine Heimat, das Veneto. Als Gastronomensohn wurde ihm hier der Wein mit in die Wiege gelegt. Kein Wunder, dass der ausgebildete Sommelier heute Italien als sein Steckenpferd bezeichnet. Begonnen hat Zanetti seine Karriere als Commis Sommelier im Victorians Kronberg und arbeitete unter anderem an der Seite von Sternekoch Volker Drkosch. Der Getränkekonzern Paulaner nutzte Zanettis Erfahrungen für ein Weinprojekt in den USA. Er sammelte in seiner beruflichen Laufbahn neben internationalen Eindrücken auch Erfahrungen als Weinschreiber und Kolumnist. Heute betreut der Weinmacher drei eigene Projekte in Italien und arbeitet als Sommelier im Restaurant Parkstrasse 9. Mit Marco Giovanni Zanetti holen wir einen echten WeinPUNK in die wineBANK!

Raritäten exklusiv für wineBANKer

Nutzen Sie den Abend, um eine große Rarität aus unserem Keller zu probieren: Vom 2003 Rüdesheim Berg Rottland Riesling Spätlese sind nur noch wenige Flaschen im Verkauf. Die klassische Rebsorte Riesling, ein außergewöhnlicher Weinberg und niedrige Erträge bilden die Grundlage für diesen ausgeprägten, eleganten und kraftvollen Wein. Beim wineBANKer's Table steht dieser außergewöhnliche Riesling für Sie zur Verkostung bereit und kann zum exklusiven wineBANKer-Preis von 23,80 € pro Flasche bei Dirk Würtz bestellt werden dirk.wuertz@balthasar-ress.de. Oder bestellen Sie vor Ort beim wineBANKer’s Table - bei einem Kauf von fünf Flaschen bekommen Sie an diesem Abend eine Flasche gratis von uns dazu. Dieses Angebot gilt exklusiv für wineBANKer.