Lease your own vine with Balthasar Ress

Lease your own vine in the vineyards of Balthasar Ress located in the Rheingau or in Keitum / Sylt!

Lease a vine right here.

WeinbarTreff in der Balthasar Ress Weinbar & Vinothek l November 2016



11/21/16, Monday Overview Events


»Eltviller Käseladen & Wein«

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Im Eltviller Käseladen finden Sie französische Klassiker, spanischen Schafskäse, italienischen Hartkäse, englische Kreationen, schweizer Bergkäse und vieles mehr neben den unverzichtbaren regionalen Trester- und Handkäse.

 

Die Inhaberin Katharina Sroka steht mit Leidenschaft täglich persönlich hinter der Theke und berät Sie gerne ganz individuell nach Ihren Wünschen, stets unter dem Leitsatz. "Glück kann man nicht kaufen, dafür aber Käse und das ist fast das Gleiche".

 

Erleben Sie mit uns, dem Eltviller Käseladen und dem Weingut Balthasar Ress, interessante Kombinationen von Käse und Wein und gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise.

 

Katharina Sroka ist eine Fachfrau durch und durch.Als gelernte Köchin, Foodmanagerin und studierte Kulinaristin hat sie ein einmaliges sechs-Gang Menü mit Käse zusammengestellt. Dieses bietet einen Einblick in die unendliche Vielfältigkeit von Käse.


Reisen Sie mit uns durch verschiedene Herstellungsländer quer durch Europa, entdecken Sie verschieden Reifegrade, Texturen und Garzeiten von Käse.


Käsemenü

1. Gorgonzola-Cranberrie-Röstbrot

2. Tete de Moine-Feldsalat-Maronen

3. Quiche-Handkäs-Apfel

4. Pasta-Bohnen-Belper-Knolle

5. Praline-Ziegenkäse-Schwarzbrot-Kirsche

6. Gudrandsdalen-Norwegischer Karamellkäse

 

Die Kostenbeteiligung beträgt 55,00 € pro Person inkl. Moderation, Speisen (6-Gänge) und Weine.Weiterer Verzehr wird separat berechnet.


Dauer des Events: 19:30 – ca. 22:00 Uhr,geöffnet bis 23:00 Uhr.

 

Bitte beachten Sie die Stornierungsbedingungen: Absagen sind bis 18.11. kostenfrei möglich. Spätere Absagen werden mit 50%, nicht Erscheinen am Eventtag mit 100% in Rechnung gestellt.

 

Falls Sie sich anmelden wollen, reservieren Sie Ihre Plätz bitte über die online-Anmeldung (grüner Button oben)!

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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