Glorreichen Rheingau Tage 2010

„Raum wird Traum. Und Rausch wird Dichtung", schrieb Erich Kästner und genau dieses Gefühl wollen wir während unserer diesjährigen Schatzkammerweinprobe am Kamin von Weingut Balthasar Ress wieder vermitteln. Martin Seidler liest 13 Gedichte von Kästner, während der Jeunes Restaurateurs-Präsident Patrik Kimpel (Kronenschlösschen Hattenheim) und Gastkoch Tim Meierhans (Favorite Parkhotel Mainz) passend dazu auf höchst „philosophischem Niveau“ ein Fünf-Gang-Menü kreieren. An entsprechenden Weinen wird es selbstverständlich auch nicht fehlen: So präsentieren wir große Weine aus fünf Jahrzehnten des Ress’schen Kellers – darunter auch Raritäten in der Klasse Eiswein- und Beerenauslesen.

Neben unseren eigenen Tropfen präsentieren wir dieses Jahr einige edle Weine von der anderen Seite des Rheins. Die Weinguter Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier aus Rheinhessen sind am Abend zu Gast und zusammen zeigen wir, dass sich „Rausch und Dichtung“ mit Flaschen von beiden Seiten des Rheins perfekt verbinden. 

Gutshaus Balthasar Ress, Hattenheim

19.00 Uhr, € 135,00 pro Person (inkl. Weinprobe, Dinner und Getränke)

Anmeldung:

Weingut Balthasar Ress

Rheinallee 7, 65347 Hattenheim

Telefon 06723/ 91950

Telefax 06723/ 919591

schatzkammerweinprobe@balthasar-ress.de