Pressemitteilung vom 04.06.2009

Service

	Christian Ress
	SYLT: Christian Ress mit Gästen
	SYLT: Christian Ress pflanzt Rebe auf Sylt
	SYLT: Linssen, Schachner, Ress
	SYLT: Rebstockschild
	SYLT: Schachner, Ress
	SYLT: St. Severin Kirche in Keitum auf Sylt
	SYLT: Team
	SYLT: Thomas Doll und Timm Polack pflanzen Reben
	SYLT: Trieb
	SYLT: Ursula Linssen und Christian Ress
	SYLT: Weinberg auf Sylt

Sylt, Deutschland's Gourmet- und Lifestyle-Insel Nummer eins, ist seit heute um eine kulinarische Attraktion reicher: Sylt hat einen eigenen Weinberg, Deutschlands nördlichsten Weinberg!

Unter der Leitung von Christian Ress und Betriebsleiter Thomas Doll bepflanzte das achtköpfige Team des Rheingauer Weinguts Balthasar Ress im Beisein von Ursula Linssen (Landwirtschaftsministerium Schleswig-Holstein), Carsten Kerkamm (stv. Bürgermeister und erster Stadtrat der Gemeinde Sylt), Hans-Bunde Boysen (Grundstückseigentümer), Martin Schachner (Weinhaus Schachner) sowie zahlreichen Sylter Gastronomen und Rebstockpächtern ein 3.000 Quadratmeter großes Grundstück mit 1.100 Solaris- und 500 Rivaner-Reben. "In voraussichtlich drei Jahren werden wir den ersten schleswig-holsteinischen Landwein aus Sylt produzieren, der nach dem dortigen Breitengrad '55° Nord - Solaris/Rivaner' heißen wird", erklärt der Rheingauer Weingutsbesitzer Christian Ress. "Wir freuen uns schon jetzt auf einen fruchtigen, frischen Weißwein, der der Insel alle Ehre machen wird", so Ress.

'55° Nord - Solaris/Rivaner' reiht sich hervorragend in das Sylt-Sortiment der Rheingauer. Schon jetzt vertreibt das Weingut Balthasar Ress über das Weinhaus Schachner in Westerland einen Gutswein Riesling trocken, der nach dem Sylter Breitengrad benannt ist, den '55° Nord - Riesling'. "Nach einem Wein für die Insel produzieren wir jetzt einen Wein von der Insel", erläutert Christian Ress sein Engagement. Den '55° Nord - Riesling' durften selbstverständlich alle Anwesenden an diesem Ehrentag verkosten, der bestens zu den Fischspezialitäten und Austern von Gosch mundete.

Wer sich den Genuss des neuen '55° Nord - Solaris/Rivaner' sichern möchte, versucht noch eine der 555 Rebstockpachten zu ergattern. "Über das Weinhaus Schachner und unsere Website www.sylt-weinberg.de sind schon zahlreiche Bestellungen eingegangen. Der Andrang übertrifft bei weitem unsere Erwartungen", freut sich der neue Sylt-Winzer Christian Ress. Wer keine Reben pachten möchte, wird den künftigen Wein in limitierten Mengen bei dem Weingut Balthasar Ress oder dem Weinhaus Schachner erwerben können.

Weitere zahlreiche Fotos sind für Sie hier und hier in unsereren Fotogalerien zum Herunterladen bereitgestellt.

Pressekontakt:
Balthasar Ress, Ute Schalberger
Zum Meerwald 4, D-66129 Saarbrücken
Tel.: 06805 2070701,
ute.schalberger@balthasar-ress.de

Team

Christian Ress mit Rebe

Thomas Doll (Betriebsleiter) und Timm Polack (Azubi)

Weinberg

Linssen, Schachner, Ress

Ress mit Gästen