Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

27.06.2011

Lagebericht Sylt März - Juni 2011




von Roland Brossmann

Mit dem Rebschnitt und dem Anbinden der Reben wurde am 14. März 2011 begonnen. Das Rebholz ist gut ausgereift, aber im Wachstum noch sehr unterschiedlich. Beim Anschnitt der Reben läuft schon Rebensaft heraus, ein gutes Zeichen, dass schon Leben in den Reben ist und diese den Winter gut überstanden haben.

 

Ende April hat bei frühlingshaften Temperaturen der Austrieb der Reben begonnen. Zum Teil sind schon die ersten Blättchen zu sehen. Bei warmer Witterung schreitet das Wachstum zügig voran und so haben sich bis Anfang Mai die ersten kleinen Triebe gebildet. Nun darf es allerdings keinen Nachtfrost mehr geben, denn dies würden die jungen Triebe nicht schadlos überstehen.

 

Im weiteren Verlauf ist der Mai zunächst sehr trocken. Der Boden zeigt erste Risse und die Triebe wachsen nur langsam weiter. Gut, dass die Wurzeln der Reben schon etwas tiefer in den Boden gewachsen sind, damit es keine Trockenschäden geben kann. Der ersehnte Regen kommt Ende Mai und im Juni. Die Reben haben sehr gut aufgeholt und entwickeln sich prächtig. Vor allem bei den Stammreben findet man einen guten Ansatz von Gescheinen.

 

Doch leider hat es Ende Mai noch einmal Nachtfrost bis zu minus 5 Grad gegeben, den diesmal auch einige zweijährige Reben nicht überstanden haben.

 

Die kühlen Nächte im Juni haben trotz Regen das Wachstum der Triebe wieder verlangsamt. Ab Ende Juni sind wärmere Nächte vorausgesagt, sodass wir Anfang Juli mit der Weinblüte rechnen können.

 

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Weinberg
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Trauben
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Die Winebank im Weingut von Balthasar Ress bietet dazu die beste Gelegenheit. Gute Weine gehören einem schließlich nie ganz allein. Man erfreut sich täglich an ihnen und bewahrt sie gleichzeitig für die besten Freunde oder sogar für die kommende Generation.

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