Einen eigenen Rebstock pachten

Pachten Sie Ihren eigenen Rebstock in unseren Wein-
bergen im Rheingau oder
exklusiv in Keitum auf Sylt!

Hier einen Rebstock pachten.

21.11.2016

Erntebericht Hattenheim Engelmannsberg 2016




2016 war ein sehr herausforderndes Jahr.

Die beinahe unendlichen Regenmengen von November 2015 bis in den Juni des aktuellen Jahres, haben uns in Sachen Pflanzenschutz vor fast unlösbare Aufgaben gestellt. Umso stolzer sind wir, dass wir auch die Herausforderung meistern konnten.

Im Hattenheimer Engelmannsberg hilft uns gerade in nassen Jahren unsere Wirtschaftsweise. Die Tatsache, dass wir alle Reihen sinnvoll begrünt haben und die Triebspitzen nicht mehr abschneiden, sondern im Drahtrahmen einwickeln, sorgt dafür, dass das viele Wasser unsere Trauben nicht zu dick werden lässt. Gerade dieses „Wickeln“ ist zwar enorm arbeitsintensiv, aber letztendlich der Schlüssel zum Erfolg. Ein Erfolg, an dem wir zahlreiche unserer Rebstockpächter teilhaben lassen konnten.

Am 15.Oktober ernteten wir mit beinahe 200 Gästen unseren Engelmannsberg mit 96 Grad Oechsle – ein Auslese also. Die Qualität der Trauben war herausragend, der Most schmeckte annähernd perfekt und während der Wein im Keller liegt und gärt, sind wir zuversichtlich auch 2016 wieder einen ganz fantastischen Wein für Sie zu produzieren.

Impressionen der Rebstockpächterlese finden Sie hier.

 

Weinlese Engelmannsberg 2016
Weinlese Engelmannsberg 2016
Weinlese Engelmannsberg 2016
Weinlese Engelmannsberg 2016
Weinlese Engelmannsberg 2016
Weinlese Engelmannsberg 2016
Webcam
Unsere webcam sendet live Bilder des Hattenheimer Nussbrunnen.
wineBANK
„Die sinnlichste Art Weine zu lagern”

Die wineBANK im Weingut von Balthasar Ress bietet dazu die beste Gelegenheit. Gute Weine gehören einem schließlich nie ganz allein. Man erfreut sich täglich an ihnen und bewahrt sie gleichzeitig für die besten Freunde oder sogar für die kommende Generation.

www.winebank.de

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