Editorial Juni 2012

In der diesjährigen Versteigerung kommt unsere 2009 Rüdesheimer Berg Rottland Auslese zum Ausgebot. Ein ganz besondererWein, der ursprünglich Teil unseres RESSpekt Rieslingsein sollte. Die einzelnen Partien für die RESSpekt-Cuvée wurden allesamt spontan, ohne den Zusatz von Reinzuchthefen, vergoren. Die Versteigerungs-Auslese ist ein Teil der RESSpekt-Cuvée: der Teil, der von selbst aufgehört hat zu gären unddeshalb eine fantastische natürliche Restsüßezeigt. Dieser Wein steht in der Tradition der großen Rheingauer Rieslinge, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts an allen Königs- und Kaiserhöfen Europas ausgeschenkt wurden. Einer Zeit, in der der deutsche Riesling der begehrteste und teuerste Wein der Welt war.

Sollten Sie Interesse an diesem Wein haben, der auf 84 Flaschen limitiert ist, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir vermitteln Sie gerne an einen Kommissionär weiter.

Mit herzlichen Grüßen aus dem Rheingau

Ihr Christian Ress

Christian Ress